Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.4 25 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'eau
300 g de carottes en petits morceaux
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
250 g de lait
40 g de farine de blé
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 jaunes d'œufs
100 g de cheddar râpé
2 c. à soupe de poudre de noisette
2 blancs d'œufs

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 569.3 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1263.5 kJ / 302 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 18.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Autour de la carotte 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 Min

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55 Min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 Std. 15 Min

Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate

1 Std. 30 Min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55 Min

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1 Std. 15 Min

Tarte tatin carotte et ricotta

3 Std. 20 Min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50 Min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50 Min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 Std.

Lasagne chèvre et courgette

1 Std.

Tarte oignon-chèvre

30 Min