Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le papier cuisson
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g d'eau froide (dont 50 g froide)
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g de champignons de Paris frais
- 2 branches d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)
- 100 g de beaufort
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2104 kJ / 505.5 kcal
- Eiweiß
- 16.5 g
- Kohlenhydrate
- 33.8 g
- Fett
- 33 g
- gesättigte Fettsäuren
- 21 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 530.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Soufflés au fromage double cuisson
1h 25min
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1h 55 min
Croque monsieur à la tomate
1h
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Flammekueche aux lardons et champignons
30 min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30min
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
40min
Soufflé au munster et au cumin
1h 10 min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
1h 15min