Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

4.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

large eggs chilled, straight from the refrigerator
6
water to fill to the 1L mark
dill, fresh leaves only
2 sprigs
salmon fillet, fresh, skinless cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
red peppercorn, dried divided
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
microgreens to garnish
white bread, in square, sliced, for toasting
6 slices

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 457.9 mg

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Fett 24.1 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 16.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Happy Easter! 8 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Laing

1 Std. 50 Min

Shrimp Tacos with Salsa

25 Min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 Std. 5 Min

Berry Mojito Mocktail

5 Min

Oreo® Ice Cream

8 Std. 30 Min

Five-Seed Bread

1 Std. 50 Min

Strawberries and Cream (TM5)

20 Min

Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée

10 Std. 30 Min

Green egg whites and ham omelette

35 Min

Ginger Lemonade

10 Min

Dill Cheese Dip

5 Min

Prosciutto and Mushroom Pizza

2 Std. 45 Min