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Hummus
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
8 portions
Zutaten
-
garlic cloves2
-
chickpeas (approx. 400 g ea.), drained (see Tip)2 cans
-
tahini60 g
-
extra virgin olive oil plus extra to drizzle30 g
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freshly squeezed lemon juice60 g
-
sweet paprika to taste, plus extra to sprinkle1 tsp
-
salt to taste1 tsp
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ice cubes85 g
-
cayenne pepper, ground to sprinkle
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
611.6 mg
Eiweiß
6.9 g
Brennwert
752.8 kJ /
179.9 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
17.6 g
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