Macarons with Pistachio Ganache

Keine Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

32 portions

Zutaten

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
100 g
almond, ground
140 g
powdered sugar
170 g
sugar
85 g
food colouring, gel, any colour green (Wilton or Chefmaster, see Tip)
½ tsp

Pistachio Ganache

pistachio nut, shelled, unsalted, peeled
30 g
white chocolate chip
140 g
heavy cream, 35% fat
70 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
almond extract, natural
2 drops

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 10.4 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 422 kJ / 100.9 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Traditional crème brûlée

25 Std.

Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Caramel toffees

Keine Bewertungen

Salted Egg Yolk Custard Buns

25 Std.

Soft and Fluffy Chocolate Buns

1 Std. 30 Min

Creamy Feta Dip

5 Min

Fudge Brownies

50 Min

Blueberry Jam

Keine Bewertungen

Brownie Brittle

40 Min

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13 Std. 10 Min

Buffalo Chicken Wings

1 Std. 5 Min

Chicken Nuggets

45 Min