Geräte und Zubehör
Gratin de céleri-rave, béchamel au comté
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g de comté en morceaux
-
300 g d'eau
-
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
-
huile pour le plat
-
40 g de beurre en morceaux
-
60 g de farine
-
500 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
ciboulette fraîche ciselée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
1587 kJ /
381 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
22 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Larousse - Mon programme de la semaine - hiver
25 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Tarte aux poireaux et au fromage
1 Std. 5 Min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 Min
Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge
35 Min
Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage
40 Min
Epinards à la berrichonne
40 Min
Poireaux au jambon, béchamel au curry
40 Min
Crumble d'endives au roquefort
1 Std. 5 Min
Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé
50 Min
Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe
30 Min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 Std.
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1 Std. 55 Min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 Min