Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

4.3 13 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

150 g de comté en morceaux
300 g d'eau
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
huile pour le plat
40 g de beurre en morceaux
60 g de farine
500 g de lait
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
ciboulette fraîche ciselée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1587 kJ / 381 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

2 Std. 25 Min

Crumble d'endives au roquefort

1 Std. 5 Min

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50 Min

Courge butternut gratinée farcie au poulet

1 Std. 15 Min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25 Min

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 Min

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

1 Std.

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35 Min

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45 Min

Salade de courgette, lentilles corail et radis

50 Min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1 Std. 5 Min

Patates douces rôties avec 3 dips

45 Min