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Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
400 g d'eau
-
400 g de petits pois frais ou surgelés
-
4 pavés de saumon frais sans peau
-
1 citron jaune non traité
-
10 brins d'aneth frais et quelques brins pour servir
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café bombée de moutarde
-
du sel
-
du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
30 g
Brennwert
1817 kJ /
437 kcal
Fett
31 g
Kohlenhydrate
9 g
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