Västerbotten Quiche

Västerbotten Quiche

4.3 10 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Dill abgezupft
2 - 3 Stängel
Schmand
200 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Eier
4
Gruyère in Stücken
300 g
Sahne
200 g
Milch
100 g
Muskat
1 - 2 Prisen
geräucherter Lachs
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 568 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1521 kJ / 363 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 14 g

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