Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

3.8 32 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

1 portion

Zutaten

1 - 2 ciboules coupées en deux ou en quatre selon leur taille (env. 5 cm)
1 courgette (env. 70 g), coupée en rondelles (env. 5 mm)
10 tomates cerise
1 filet de saumon frais, paré et désarêté (env. 150 g)
sel à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées pour le riz
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 traits de jus de citron fraîchement pressé
¼ citron jaune non traité coupé en rondelles
1000 g d'eau
60 g de riz étuvé
15 g de raisins secs
½ bâton de cannelle
2 capsules de cardamome
2 pincées de sucre en poudre
¼ c. à café de curcuma en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 452.8 mg

Eiweiß 37.1 g

Brennwert 2158.4 kJ / 515.9 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 46.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Menus solo 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Omelette au cheddar à la truffe

30min

Œufs brouillés au saumon fumé

20min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1u. 50min

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50min

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1u.

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

40min

Haricots beurre en vinaigrette

40min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4u. 50min

Sangria framboises et basilic

40min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25min