Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5 19 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

700 g d'eau
4 œufs
700 g de pommes de terre en rondelles (1 cm), avec ou sans peau
300 g de fèves de soja vertes fraîches (édamame)

de haricots verts surgelés
1 c. à café de sel
20 g de ciboulette fraîche en tronçons
10 g d'aneth frais
15 g de persil frais
50 g d'huile d'olive
30 g de jus de citron fraîchement pressé
10 g de moutarde
1 pincée de sucre
2 pincées de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 721.1 mg

Eiweiß 21.8 g

Brennwert 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 9.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 41.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Best of salades 16 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte rafraîchissante concombre et thon

25 Min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 Std.

Jus d'abricot

21 Min

Jus d'orange

5 Min

Chapelure

10 Min

Haricots beurre en vinaigrette

40 Min

Salade méditerranéenne

1 Std.

Fondue au Chocolat à la Wonka

20 Min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 Min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 Min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3 Std. 10 Min

Purée mousseline

40 Min