Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5 23 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

4 porzioni

Zutaten

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)
70 g di farina tipo 00
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, nera
15 g di olio di sesamo
olio per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1621 mg

Eiweiß 44.9 g

Brennwert 3031.5 kJ / 724.5 kcal

Fett 39.7 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 49.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mondo 30 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sushi burger

45 Min

Pollo speziato con Tabbouleh

1 Std. 15 Min

Triplo dessert di frutta

10 Min

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

45 Min

Sushi Burrito

45 Min

Scarcedda lucana

2 Std.

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2 Std. 10 Min

Ravioli alla carbonara

1 Std. 30 Min

Gulasch di agnello

1 Std. 10 Min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1 Std.

Cocktail alcolico alle fragole

10 Min

Arepas al formaggio

30 Min