Korma-Gemüse-Curry

Korma-Gemüse-Curry

4.4 65 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Ghee
1 EL
1 EL Butter
Süßkartoffeln in Stücken (ca. 1,5 cm)
200 g
Zucchini in Stücken (ca. 2 cm)
250 g
Melanzani in Stücken (ca. 2 cm)
250 g
Paprika in Stücken (ca. 2 cm)
200 g
Salz
1 TL
Cashewkerne
15 g
Erbsen, tiefgekühlt
50 g
Korma Paste selbst gemacht, (siehe Tipp)
6 EL
Kokosmilch
50 g
Garam Masala
½ TL
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 306 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 775 kJ / 185 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 6.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix x Karma Food 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kürbis Dal

30min

Korma Paste

1h 15min

Dal Makhani

1h 15min

Kichererbsen Masala

45min

Reisbandnudeln mit Gemüsecurry

30min

Marokkanische Harira

1h

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30min

Chana Masala

45min

Indischer Gemüsereis

1h

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40min

Auberginen-Linsen-Curry

30min

Gemüse-Kichererbsen-Tajine

50min