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Walnuss-Pilz-Patties
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Walnüsse, halbiert70 g
-
Petersilienblättchen, frisch abgezupft½ Bund
-
Haferflocken, feinblättrig150 g
-
Kichererbsenmehl2 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert1 TL
-
Ras el Hanout1 TL
-
Zwiebeln halbiert1
-
Knoblauchzehen2
-
braune Champignons geviertelt200 g
-
Kräuterseitlinge in Stücken (4 cm)300 g
-
Olivenöl7 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Natrium
309 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1835 kJ /
439 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
11.8 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
33 g
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