Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Festive lobster pâté
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 45 Min
10 portions
Zutaten
-
water1040 g
-
fresh lobster tail or crayfish tail, uncooked (approx. 250 g with shell - see Tips)1
-
ice cubes
-
cold water
-
gelatine powder1 tsp
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2
-
cream cheese120 g
-
sour cream120 g
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lemon juice3 tsp
-
Tabasco® sauce to taste
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
bread or crackers of choice, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
69.1 mg
Eiweiß
5.2 g
Brennwert
357.8 kJ /
85.5 kcal
Fett
6.7 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
1.2 g
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