Glutenfreie Schoko-Cupcakes mit Erdbeer-Buttercreme

Glutenfreie Schoko-Cupcakes mit Erdbeer-Buttercreme

4.2 116 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stück

Zutaten

Glutenfreie Cupcakes

Mandeln, blanchiert
150 g
Zucker
80 g
Speisestärke
50 g
Kakao
2 EL
Eier
3
Milch
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Öl
50 g
Backpulver
15 g

Buttercreme und Fertigstellung

Eiweiß
2
Zucker
120 g
Salz
2 Prisen
Butter weich, in Stücken
150 g
Erdbeerkonfitüre ohne Stücke (Zimmertemperatur)
4 gestr. EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 155 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1333 kJ / 319 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Glutenfreies Backen 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Karamell-Popcorn-Torte

3 Std. 30 Min

Schokoladen-Fudge-Kuchen

1 Std.

Skelett-Kekse

2 Std. 20 Min

Erdbeer-Sahne-Torte

2 Std.

Blumen-Cupcakes

1 Std. 30 Min

Regenbogentorte

10 Std.

Kokos-Passionsfrucht-Torte

48 Std.

Schoko-Nougat-Torte mit Kinder Schoko-Bons®

5 Std.

Kinderkekse

4 Std.

Himbeer-Nuss-Hochzeitstorte mit Karamelldripping

48 Std.

Vanilletorte mit Überraschungsfüllung

48 Std.

Schoko-Sahne-Torte

6 Std.