Oster-Kokos-Muffins

Oster-Kokos-Muffins

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

12 Stück

Zutaten

Butter weich, in Stücken
125 g
Zucker
300 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eier
2
Mehl
150 g
Backpulver
2 TL
Buttermilch
120 g
Kokosraspel
110 g
Lebensmittelfarbe, flüssig, grün (z. B. von Dr. Oetker®)
2 TL
Wasser
40 g
Zitronensaft
10 g
Dragee Eier zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 97 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1248 kJ / 298 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 39 g

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