Briochettes coco à la vapeur

Briochettes coco à la vapeur

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

55 g de lait
3 g de levure boulangère sèche
6 g de levure chimique
120 g de farine T65, et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
35 g d'huile de coco fondue
2 pincées de sel
75 g de noix de coco râpée et 2 c. à soupe
75 g de lait de coco
1 sachet de sucre vanillé
1000 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 625 kJ / 150 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 21 g

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