Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3.5 16 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

9 portions

Zutaten

La pâte

300 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
55 g de sucre en poudre
10 g de sel
1 c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 œuf
55 g de beurre en morceaux
100 g de raisins secs de Corinthe

Les croix

100 g d'eau
125 g de farine de blé

Le glaçage

2 c. à soupe de sucre en poudre
70 g de lait

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1456 kJ / 348 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche Spirale

2 Std. 45 Min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3 Std. 55 Min

Brioche à la cannelle glacée

2 Std. 20 Min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4 Std. 10 Min

Couronnes de Pâques

3 Std. 45 Min

Julekake (brioche norvégienne)

2 Std. 50 Min

Brioche espagnole

2 Std. 45 Min

Petits pains au lait

1 Std. 45 Min

Pain d'Halloween à la citrouille

3 Std. 15 Min

Pain à la banane

1 Std.

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3 Std. 20 Min

Pain sucré

1 Std. 30 Min