Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3.6 15 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

9 portions

Zutaten

La pâte

300 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
55 g de sucre en poudre
10 g de sel
1 c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 œuf
55 g de beurre en morceaux
100 g de raisins secs de Corinthe

Les croix

100 g d'eau
125 g de farine de blé

Le glaçage

2 c. à soupe de sucre en poudre
70 g de lait

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1456 kJ / 348 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche à la cannelle glacée

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Escargots feuilletés à la pistache

Escargots feuilletés à la pistache

21h

Pain de seigle

Pain de seigle

4h 10min

Brioche tressée de Noël

Brioche tressée de Noël

1h 45min

Pain lagana grec

Pain lagana grec

3h 15min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4h 10min

Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco

3h 10min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Baguette farcie au chorizo

Baguette farcie au chorizo

2h 15min

Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

3h 35min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2h 15min