Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.3 12 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 5 Min

4 pièces

Zutaten

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 6 g

Brennwert 999 kJ / 236 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Baguette en épis au sésame

15 Std. 45 Min

Pizza napolitaine

9 Std.

Pain brioché

45 Min

Brioche Spirale

2 Std. 45 Min

Pâte à pizza

1 Std.

Choux à la crème

1 Std. 5 Min

Pâte à pizza italienne

2 Std. 5 Min

Pain rapide

1 Std. 15 Min

Brioche feuilletée tressée

17 Std. 45 Min

Pain blanc en cocotte

3 Std. 15 Min

Baguette tradition

15 Std. 25 Min

Brioche feuilletée

5 Std.