Hotdogs Michigan

Name: Hotdogs Michigan
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 115 g de cheddar; 115 g d'oignons rouges; 1 gousse d'ail; 15 g d'huile d'olive vierge extra; 425 g de sauce tomate; 60 g de ketchup; 30 g de moutarde de Dijon; ½ c. à thé de sel; ¼ c. à thé de poudre de chili; 115 g de bouillon de bœuf; 450 g de viande de bœuf hachée; 8 saucisses à hotdogs; 8 pains à hotdogs

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 8 portions

Zutaten

115 g de cheddar en dés
115 g d'oignons rouges coupés en morceaux, plus des tranches supplémentaires pour la garniture
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive vierge extra
425 g de sauce tomate
60 g de ketchup
30 g de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel, au goût
¼ c. à thé de poudre de chili, au goût
115 g de bouillon de bœuf
450 g de viande de bœuf hachée émiettée
8 saucisses à hotdogs, tout boeuf, percées à la fourchette
8 pains à hotdogs

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 2308 kJ / 551.6 kcal
Eiweiß: 25.6 g
Kohlenhydrate: 37.7 g
Fett: 32.9 g
gesättigte Fettsäuren: 12.7 g
Ballaststoffe: 2.5 g
Natrium: 1329.1 mg