Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porties

Zutaten

De marinade

sojasaus
40 g
geroosterde sesamolie
30 g
tamarindepasta
10 g
tofu natuur, in blokjes (2 cm)
500 g

De saus en de rijst

kokosmelk
150 g
sojasaus
15 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
60 g
sjalot gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
gemalen koriander
¼ tl
gemalen komijn
¼ tl
jasmijnrijst
250 g
water
1000 g

Tofu bakken

geroosterde sesamolie
2 el
verse koriander ( ± 20 blaadjes)
½ bos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 26.9 g

Brennwert 2646 kJ / 631 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Paasmenu 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vegi+ Board

Keine Bewertungen

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 Min

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Keine Bewertungen

Bloemkool korma

2 Std. 20 Min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4 Std. 30 Min

Sous-vide miso aubergine

2 Std. 45 Min

Courgetteomelet

40 Min

Stoofgerecht met tofu

30 Min

Spinazierisotto met asperges

40 Min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 Min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Indiase groentencurry

50 Min