Ombrina al cartoccio con patate

Ombrina al cartoccio con patate

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 filetti di pesce ombrina (150 g cad.)
5 pizzichi di sale
5 pizzichi di pepe bianco macinato
4 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
12 pomodorini ciliegia in quarti
16 olive taggiasche denocciolate
700 g di acqua
500 g di patate pelate e a dadini (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 202.2 mg

Eiweiß 32.9 g

Brennwert 1891 kJ / 452 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 25.8 g

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