Sgombro con contorno di verdure

Sgombro con contorno di verdure

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di salsa di senape
500 g di acqua
150 g di carote pelate e a bastoncino
150 g di fagiolini verdi freschi
150 g di peperoni misti puliti e a bastoncino
6 filetti di sgombro (circa 150 g l'uno)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Natrium 8069 mg

Eiweiß 603.3 g

Brennwert 26636.8 kJ / 6366.4 kcal

Fett 403.7 g

Ballaststoffe 11.1 g

gesättigte Fettsäuren 105.6 g

Kohlenhydrate 34.3 g

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