Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

3.6 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
30 g de paprika fumé, moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive et 20 g
60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
50 g de vin rouge
350 g de viande hachée
2 c. à soupe de concentré de tomate
10 g de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
240 g de tomate pelée
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
5 feuilles de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 622.3 mg

Eiweiß 41 g

Brennwert 2859.5 kJ / 683 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°38 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

1 Std. 40 Min

Mie goreng 🌶️🌶️

Mie goreng 🌶️🌶️

30 Min

One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards

One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards

25 Min

Pâtes au poulet tikka masala

Pâtes au poulet tikka masala

45 Min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50 Min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1 Std.

Risotto de petites pâtes aux crevettes

Risotto de petites pâtes aux crevettes

25 Min

One pot coquillettes au jambon cerise

One pot coquillettes au jambon cerise

15 Min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30 Min

Risotto au bacon et champignons de Paris

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 Min

Gnocchi à l'amatriciana

Gnocchi à l'amatriciana

25 Min

Mac and cheese

Mac and cheese

35 Min