![Galinhada (ragoût brésilien de poulet) Galinhada (ragoût brésilien de poulet)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/232942ef-3481-4c96-88c7-a379229cf213/Derivates/03cacbf7-9ff0-499b-af95-42bc8dcc9bfb.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g de persil frais, équeuté
- 10 g de coriandre fraîche, équeutée
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 4 escalopes de poulet, coupées en cubes
- 30 g de jus de citron
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
-
2
tomates, coupées en morceaux
oder 250 g de tomates entières pelées au jus, coupées en morceaux - 100 g de poivron vert, coupé en morceaux
- 600 g d'eau
- 220 g de riz
- 1 dose de safran
-
80
g de petits pois frais
oder 80 g de petits pois surgelés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1970.8 kJ / 467.3 kcal
- Eiweiß
- 38.8 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 8.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoffe
- 7.8 g
- Natrium
- 1296.3 mg
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