Tatin d'oignons à la moutarde

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2 47 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 parts

Zutaten

La pâte feuilletée

125 de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide
125 g de beurre préalablement congelé en morceaux

La garniture

50 g de beurre
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de cassonade
1 c. à café de vinaigre balsamique
1 c. à café d'eau
1 c. à soupe de moutarde
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5 g

Brennwert 1761 kJ / 421 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Autour de l'oignon 7 Rezepte
Frankreich

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 Std.

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45 Min

Burger de pomme de terre aux épinards

35 Min

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1 Std. 55 Min

Baguette feuilletée

4 Std.

Crêpes roses au houmous

35 Min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 Min

Couronne royale au camembert

2 Std. 25 Min

Gratin de pomme de terre aux cèpes

1 Std. 20 Min

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1 Std. 10 Min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 Min

Tarte oignon-chèvre

30 Min