Apple Pâtes de Fruits

Apple Pâtes de Fruits

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

25 pieces

Zutaten

Apple and Camomile Sugar

apple peel from Granny Smith apples
40 g
sugar
40 g
camomile flowers (see tip)
2 g

Pâtes de Fruits

Granny Smith apples peeled, cored, cut in pieces
250 g
pectin yellow
8 g
sugar
260 g
liquid glucose
55 g
lemon freshly squeezed juice only
½

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 0.4 mg

Eiweiß 0.1 g

Brennwert 253.5 kJ / 60.6 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 15.7 g

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