Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

4.6 11 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 pieces

Zutaten

Pistachio Ganache

pistachio nuts, unsalted, shelled
50 g
white chocolate small pieces or callets
140 g
double cream
70 g
unsalted butter diced
70 g
natural almond extract
2 drops

Pistachio Macarons

blanched almonds (see tip)
80 g
icing sugar (see tips)
100 g
100 g icing sugar, (see tips)
vinegar for degreasing mixing bowl
egg whites (see tip)
100 g
caster sugar
100 g
food colouring green, as desired (see tip)
food colouring yellow, as desired (see tip)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 11.5 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 429.5 kJ / 102.6 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mini Carrot Cakes

50 Min

Strawberry, Peach and Kiwi Tart

7 Std.

Portuguese-style Crème Brûlée

25 Min

Mini Oregano Focaccias

3 Std. 40 Min

Blueberry Cheesecake

5 Std.

Raspberry and Vanilla Éclairs

2 Std.

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

1 Std. 30 Min

Praline Cheesecake

4 Std. 10 Min

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2 Std. 10 Min

Bear Face Cake

1 Std. 50 Min

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4 Std. 30 Min

Apple and Blackcurrant Pie

2 Std.