Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 31 Std.

10 portions

Zutaten

dark chocolate 70% cocoa solids, pieces or callets
200 g
instant coffee granules
1 pinch
milk
500 g
egg yolks from large eggs
6
single cream
250 g
caster sugar
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 1189 kJ / 284 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 21.7 g

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