Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

6 porzioni

Zutaten

Bulgur e verdure

1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di bulgur
230 g di cimette di broccolo
150 g di piselli surgelati
100 g di foglie di spinaci freschi lavate

Spezzatino di pollo

200 g di cipolle a pezzi
4 spicchi di aglio
30 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
25 g olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati a pezzi
50 g di acqua
350 g di polpa di mango (circa 1 mango), a pezzi
600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (4-5 cm)
3 - 4 cucchiaini di dado per brodo di pollo
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (optional)
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
1 cucchiaino di sale
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
coriandolo fresco (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 967.9 mg

Eiweiß 33.6 g

Brennwert 1829.4 kJ / 437.3 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 61.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Arrosto di vitello con asparagi confit

2 Std.

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25 Min

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)

40 Min

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

1 Std.

Polpette di riso rosse

40 Min

Zighinì (Stufato di manzo)

50 Min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 Std. 20 Min

Mondeghili

40 Min

Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex

30 Min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40 Min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1 Std. 30 Min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 Min