Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ketchup
- 1000 g di pomodori perino in quarti
- 180 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 130 g di cipolla rossa, in quarti
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di aceto di vino rosso
- 1 foglia di alloro secca
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 100 g di sciroppo di datteri
Filetti di pollo alla quinoa
- 80 g di chicchi di quinoa
- 30 g di mandorle tritate
- 10 g di semi di sesamo
- ½ cucchiaino di cipolla in polvere
- ½ cucchiaino di aglio in polvere (optional)
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 340 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a strisce (4x1 cm)
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1526 kJ / 364 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 119.5 mg
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