Tourte au camembert

Tourte au camembert

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

6 portions

Zutaten

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm) et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 pincées de sel
1 pincée de sucre en poudre
100 g d'eau
1 camembert
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 œuf
2 pincées de poivre moulu
1 œuf battu
salade verte (optional) pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 782.5 mg

Eiweiß 16.8 g

Brennwert 2817.7 kJ / 678.8 kcal

Fett 55.5 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 37.2 g

Kohlenhydrate 26.7 g

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