Frittata di pasta avanzata

Frittata di pasta avanzata

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di latte
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di pancetta affumicata a cubetti

80 g di speck a cubetti
80 g di provola a cubetti
300 g di pasta avanzata (vedere consigli)
20 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 845.3 mg

Eiweiß 26.5 g

Brennwert 1732.8 kJ / 414 kcal

Fett 24.2 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 24 g

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