Pappardelle invernali zucca e funghi

Pappardelle invernali zucca e funghi

4.1 34 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
400 g di zucca Butternut pulita, a pezzi (2 cm)
20 g di pinoli
100 g di funghi champignon cremino a fette (circa 5 mm)
150 g di foglie di spinaci freschi
1200 g di acqua
250 g di pasta secca, tipo pappardelle
1 pizzico di peperoncino rosso secco (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1.3 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1821 kJ / 435.3 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 63.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gusti d'inverno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi di patate con zucchine

20 Min

Pasta integrale menta e carciofi

40 Min

Bucatini con le canocchie

35 Min

Quadrucci e piselli in brodo

1 Std. 20 Min

Insalata di pasta, vongole e carciofi

1 Std.

Funghi ripieni di salsiccia

40 Min

Ziti al forno ragù e speck

1 Std.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 Min

Pappardelle alla papalina

30 Min

Frittata di pasta avanzata

25 Min

Insalata di patate all'australiana

1 Std. 30 Min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1 Std. 5 Min