Nacho de kale

Nacho de kale

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 blanc d'œuf
2 pincées de sel
1 c. à café d'huile d'olive
160 g de chou frisé kale
2 gousses d'ail
15 g de jus de citron
1 c. à soupe bombée de tahini
250 g de pois chiches en conserve égouttés et rincés
60 g d'eau
100 g de haricots rouges en conserve égouttés et rincés
1 avocat coupé en tranches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 369.8 mg

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 868.5 kJ / 207.3 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 20 g

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