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Omelette con contorno di spinaci e riso croccante
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di Parmigiano Reggiano
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale1 dado per brodo vegetale
-
180 g di riso selvaggio
-
1200 g di acqua
-
3 uova
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
400 g di spinaci freschi in foglia
-
2 fette di formaggio2 fette di prosciutto cotto
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
gocce di succo di limone a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
462.8 mg
Eiweiß
14.8 g
Brennwert
1124.5 kJ /
268.8 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
38.7 g
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Italien
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