Panzanella ai frutti di mare e gamberi

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

4.7 82 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 porzioni

Zutaten

35 - 40 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
3 pizzichi di sale
500 di acqua
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a piacere
200 g di calamari ad anelli
120 g di pane toscano raffermo, a tocchetti
200 g di gamberetti sgusciati e puliti
5 g di capperi sott'aceto sgocciolati e tritati
40 g di cipolla rossa di Tropea a fette sottili
180 g di pomodori datterino in quarti
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate e tritate
3 - 4 foglie di basilico fresco spezzate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 37.8 g

Brennwert 2301 kJ / 550 kcal

Fett 24.2 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 43.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gusto d'estate 20 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1 Std. 25 Min

Paella de marisco

1 Std. 20 Min

Insalata di mare

1 Std. 30 Min

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

1 Std. 20 Min

Insalata di gamberi alla siciliana

40 Min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 Min

Brodetto romagnolo

50 Min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 Std. 25 Min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 Min

Calamari cipolle e patate

50 Min

Insalata di farro e vongole in vasetto

1 Std.

Insalata di calamari

55 Min