Paksoi en ham rijst

Paksoi en ham rijst

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

3 porties

Zutaten

korte korrel rijst japonica
250 g
teentjes knoflook
2
lente-uien wit en groen gedeelte, in plakjes
40 g
olie
20 g
gekookte ham in stukken (2 cm)
200 g
paksoi (± 1 stuk), in stukken (3 cm)
150 g
water en iets meer om de rijst te dekken
360 g
Shaoxing rijstwijn
10 g
rijstazijn
5 g
lichte sojasaus
20 g
zout
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 3 porties

Natrium 5453.2 mg

Eiweiß 54.9 g

Brennwert 6149.4 kJ / 1469.7 kcal

Fett 39.2 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 215.7 g

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