Salade de lentilles beluga

Salade de lentilles beluga

4.7 54 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

300 g de betterave crue coupée en morceaux
2 échalotes coupées en deux
150 g de lardons fumés
150 g de lentilles sèches noires (beluga) (voir "Conseil(s)")
500 g d'eau
½ c. à café de sel
20 g d'huile de noix
30 g d'huile d'olive extra vierge
30 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de moutarde
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
100 g de mâche
70 g de roquefort détaillé en dés
½ oignon rouge finement émincé en lamelles
2 brins de feuilles de coriandre fraîche ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 910.3 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1276 kJ / 305.5 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 19.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Noir Absolu 11 Rezepte
Frankreich

Thermomix® Noir 11 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

10 Min

Salade de betterave et halloumi

15 Min

Houmous feta et roquette

10 Min

Gaspacho de carotte

1 Std. 40 Min

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45 Min

Bouillon thaï aux légumes

1 Std. 10 Min

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1 Std.

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 Min

Moules à la crème de panais et topinambour

45 Min

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

30 Min

Soupe de tomates et haricots rouges

40 Min

Salade de fenouil et pomme

20 Min