Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

4.2 45 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

400 g de carottes coupées en tronçons
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
150 g de pommes coupées en quatre
60 g de beurre de cacahuète
600 g d'eau
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de gouda au cumin coupé en lamelles, pour le service
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées (optional) pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 752.8 mg

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 1157.8 kJ / 278.8 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 6.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Les soupes complètes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

35min

Quenelles de blettes au four

1h 5min

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Risotto d'épeautre et poisson mariné

1h

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1h 5min

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1h

Caviar de potiron au cumin

35min

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55min

Salade de lentilles beluga

35min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20min

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40min