Toasts frits aux crevettes

Toasts frits aux crevettes

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

40 pièces

Zutaten

1 gousse d'ail
2 oignons nouveaux
10 g gingembres frais
200 g de crevettes cuites, décortiquées
1 blanc d'œuf
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de vin jaune (optional) chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de fécule
2 pincées de poivre moulu
10 tranches de pain de mie blanc
graines de sésame
150 g d'huile de friture

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 98.1 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 294.7 kJ / 70.6 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 5.6 g

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