Hafer-Kartoffel-Brot

Hafer-Kartoffel-Brot

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

15 Scheiben

Zutaten

Wasser
750 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Haferflocken, zart
100 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
1 TL
Butter zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 160 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 594 kJ / 142 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 28 g

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