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Hafer-Kartoffel-Brot

Hafer-Kartoffel-Brot
4.6 294 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
15 Scheiben
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Zutaten

  • Wasser
    750 g
  • Kartoffeln in Stücken
    200 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    400 g
  • Haferflocken, zart
    100 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    1 TL
  • Butter zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 160 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 594 kJ / 142 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 28 g

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