Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
Zutaten
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70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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1 cebolla roja en trozos
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800 g de tomate rosa (pelado) en trozos de 3-4 cm
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1 cucharadita de miel (optional)
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40 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
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40 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
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1 cucharadita de orégano seco
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1 manojo de espárragos verdes finos (sin la parte leñosa)
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4 lomos de salmón fresco (sin piel ni espinas) aprox. 130 g c/u salpimentados
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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