Kompatible Versionen
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pollo en papillote
- 3 - 4 tomates secos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 pechugas de pollo sin piel
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Verdura y fruta en papillote
- 100 g de zanahoria en bastones
- 100 g de ramilletes de brócoli
- 100 g de calabacín en rodajas de 5 mm
- ½ puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 3 mm
- 2 tomates cherry en mitades
- 1 cucharada de queso cremoso
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pera (pelada y sin semillas) en mitades verticales
- 4 moras frescas
- 4 frambuesas
- 1 rodaja de piña en conserva en 4-6 trozos
- 2 - 4 cucharadas de vino dulce
- 2 cucharaditas de azúcar
Crema de coliflor
- 200 g de ramilletes de coliflor
- ½ puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 3 mm
- 50 g de cebolla en trozos
- 90 g de patata en trozos
- ½ pastilla de caldo
- 550 g de agua
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de coliflor
- 1 huevo (envuelto en film transparente)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2627 kJ / 628 kcal
- Eiweiß
- 48.1 g
- Kohlenhydrate
- 60.2 g
- Fett
- 22.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Ballaststoffe
- 11.3 g
- Natrium
- 498.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Clafoutis de ciruelas
1h 15min
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Bizcocho de chocolate y calabacín
1 Std.
Crema de lombarda
1 Std. 40 Min
Salsa para pastas: tomate y berenjena
35min
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1 Std. 30 Min
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1 Std.
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
1 Std.
Polos de sorbete de paraguayas con fresas
4 Std. 30 Min
Tarta de calabaza sin gluten
2 Std. 30 Min