Compotée de pommes aux épices

Compotée de pommes aux épices

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 bocaux

Zutaten

Le mélange d'épices

60 g de bâtons de cannelle
10 g de gingembre en poudre
5 g de clous de girofle
10 g de noix de muscade en poudre à ajuster au goût
1 anis étoilé
13 g de jus de citron
650 g de pommes coupées en quatre
300 g de sucre roux

La confiture de pommes

1 g d'agar-agar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Natrium 32.5 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 1419.5 kJ / 339.3 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 13.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 87.8 g

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