![Nuggets vegan et sauce aux herbes Nuggets vegan et sauce aux herbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a5073862-e98a-4c7c-9155-afa8dc177578/Derivates/006e6e3a-d077-4815-bc0d-d3a723c76235.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La panure
- 65 g de farine de blé
- 200 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de sel, et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
- 1 c. à café de poivre moulu, et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
- 300 g de flocons d'avoine nature
La sauce à la coriandre
- 45 g de coriandre fraîche
- 1 c. à café de moutarde
- 200 g de crème de soja
- 1 pincée de curcuma en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
La préparation du tofu
- 10 g de farine de blé
- 400 g de tofu ferme
- huile neutre pour la dorure
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 771.6 kJ / 183 kcal
- Eiweiß
- 9.3 g
- Kohlenhydrate
- 21.3 g
- Fett
- 6.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 493.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Falafels et sauce à la coriandre
45 min
Burger maison au steak de pois chiches
3 Std. 40 Min
Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
1 godz. 10 min
Veggie burger
4 Std. 20 Min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1j 5 menit
Banh mi au tofu grillé
2j
Boulettes végétales et sauce asiatique
1j 5 menit
Pizza au chou-fleur et cèpes
1 godz.
Baozi au sésame noir
2 Std. 20 Min
Minitacos vegan
45 min
Burger à la betterave et oignons caramélisés
3 Std. 10 Min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55 menit