Pilz-Kartoffel-Suppe

Pilz-Kartoffel-Suppe

4.2 37 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Knollensellerie in Stücken
50 g
Rüebli in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken
40 g
Wasser
1200 g
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
400 g
Steinpilze, getrocknet
20 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 737 kJ / 176 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 20 g

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