Spinazieknoedels in tomatenragout

Spinazieknoedels in tomatenragout

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

Spinazieknoedels

diepgevroren bladspinazie ontdooid, in stukken (2 cm)
200 g
uien gehalveerd
70 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 stengels
boter
60 g
melk
130 g
oudbakken witbrood in blokjes
250 g
mozzarella in blokjes (1 cm)
150 g
bloem
40 g
eieren
3
zout
½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Tomatenragout

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie en iets meer om in te vetten
20 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
10 g
suiker
1 tl
gedroogde tijm
½ tl
zout en iets meer om af te kruiden
½ tl
water
100 g
kerstomaten
250 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
verse basilicum fijngehakt
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 24 g

Brennwert 2760 kJ / 656 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Traditionele recepten 47 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tomatensoep met Burrata

35min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Ninguna valoración

Green Shakshuka

Ninguna valoración

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Ninguna valoración

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Ninguna valoración

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Ninguna valoración

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1h

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45min

Gevulde Eikelpompoen

Ninguna valoración

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

Ninguna valoración

Alle anzeigen

Alle anzeigen