Kompatible Versionen
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g d'eau, et un peu pour le pain
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g de farine de seigle
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café de graines de pavot, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1536 kJ / 361 kcal
- Eiweiß
- 11.7 g
- Kohlenhydrate
- 58.2 g
- Fett
- 8.5 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Pain aux céréales
3h 30min
Pain aux graines
5hod.
Pain aux noix
3h 15min
Pain complet
5hod.
Pain de mie aux graines
6h
Baguette express
2 godz. 35 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Pain complet ultra-moelleux
2 godz. 15 min
Pain de seigle
2 Std. 40 Min
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min
Pain au yaourt
1 Std. 50 Min
Pain complet au muesli
4h 5min