Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

2.8 28 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 gousse d'ail pelée
60 g de noisettes
50 g de parmesan râpé
150 g d'huile d'olive
10 g de beurre
12 œufs
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® grossièrement émietté
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 32 g

Brennwert 3644 kJ / 881 kcal

Fett 82 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes au pesto blanc

40 Min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25 Min

Rigatoni et pesto de mâche

20 Min

Purée de pomme de terre et merguez

55 Min

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

40 Min

Œuf mollet, crème de champignon

25 Min

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

35 Min

Œufs brouillés au saumon fumé

20 Min

Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre

30 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 Min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 Min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35 Min